#1 Khám phá những đặc sản nổi tiếng của vùng đất bán đảo Sơn Trà

Bán đảo Sơn Trà là một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhiều du khách khi du lịch Đà Nẵng nhất. Không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên đẹp siêu lòng người mà còn bởi hương vị độc đáo của ẩm thực nơi đây.

Quý khách có thể xem thêm các điểm du lịch Đà Nẵng tại đây :

1. Tỏi cô đơn.

Là đặc sản nổi tiếng, niềm tự hào của người dân đảo Lý Sơn. Khác với những loại tỏi thông thường có nhiều tép, tỏi cô đơn chỉ có duy nhất một tép.

Đây là loại tỏi thơm ngon độc nhất vô nhị. Được trồng vô cùng tỉ mỉ từ đất lấy từ chân núi lửa và cát biển trắng mịn, tinh khiết. Vùng đất được hình thành do hoạt động của núi lửa và sự bồi đắp của cát biển như Lý Sơn. Thì đây là điều kiện vô cùng lý tưởng để tỏi cô đơn phát triển.

Xem thêm công dụng của tỏi tại đây : http://suckhoedoisong.vn/

2. Rượu dừa.

Thức uống ở đây cũng làm say đắm lòng người. Đặc biệt là với món đặc sản rượu dừa. Rượu dừa ở đây được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên theo phương pháp cổ truyền. Sau khi sơ chế phần vỏ, hỗn hợp nếp cái và men được tiêm vào quả dừa. Sau đó hàn kín đem ủ cho đến khi có được hương vị cay nồng đặc trưng rượu và vị thơm ngon của dừa mới được đem ra thưởng thức. Người Sơn Trà, thưởng thức thịt thú rừng và nhâm nhi vài chén rượu dừa là thú vui không thể thiếu.

3. Hải sản.

Là một một ăn không thể thiếu khi ta chọn du lịch Đà Nẵng. Nơi đây được coi là một trong những địa điểm du lịch biển có giá hải sản rẻ nhất hiện nay. Không chỉ có giá thành rẻ mà các loại hải sản ở đây rất phong phú và đa dạng. Nhưng nó chỉ có theo mùa để đảm bảo tính chất tươi ngon của món ăn.

Đặc điểm địa hình bốn phía đều là biển. Nên hải sản ở Sơn Trà luôn là những loại tươi ngon nhất do mới được đánh bắt về. Đến đây, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều các nhà hàng hải sản tươi ngon với thiết kế mở. Nơi bạn có thể vừa ăn vừa ngắm biển đồng thời cảm nhận vị mặn cũng như cái mát rượi gió biển thổi vào. Bạn còn có thể được khám phá hệ sinh thái san hô dưới biển với dịch vụ cho đồ lặn tại nơi đây. Và tham gia vào những chuyến đánh bắt hải sản đầy thú vị với người dân nơi đây.

Xem thêm :  những món ăn ngon Đà Nẵng.

4. Đồ ăn từ núi rừng.

Khi du lịch Đà Nẵng đến bán đảo Sơn Trà quý vị không nên bỏ qua món ăn từ rau rừng và thịt rừng. Nó sẽ để lại một cảm giác không thể quên trong lòng quý khách.

Rau rừng ở Sơn Trà mọc rất nhiều quanh các triền núi. Với hơn hàng chục loại rau như rau sưng, rau cách, me rừng, rau sâm, rau dớn… Rau rừng tươi ngon nhất là vào các tháng cuối hè. Các món rau này được các quán ăn chế biến với nhiều cách thức từ chiên xào, làm gỏi đến đơn giản nhất là luộc. Tuy nhiên, món ăn được nhiều thực khách lựa chọn lại là rau rừng luộc chấm mắm. Theo nhiều du khách, cách ăn đó sẽ giúp họ thưởng thức trọn vẹn hương vị của rau rừng.

Nhất là đặc sản từ rừng thì không thể không nói đến thịt rừng. Thịt rừng ở bán đảo Sơn Trà được bán công khai ở nhiều tiệm ăn. Vì các loại thịt này được săn hoặc nuôi dưới sự quản lý chặt chẽ của chính quyền địa phương. Thực khách có thể thưởng thức nhiều món ăn từ heo rừng, gà rừng, thỏ, vịt xiêm tại các nhà hàng. Hay mua thịt sống để tự chế biến. Đặc biệt, thịt thú rừng nướng ăn kèm với rau rừng là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn tại đây.

Nguồn tham khảo : https://baomoi.com/